
Curso teórico práctico.
- Profesor: CCT Innova

Curso teórico práctico.

Objetivo del curso:
Fortalecer conocimientos y habilidades para la preparación segura de alimentos, aplicando técnicas culinarias, normas de higiene e inocuidad y criterios nutricionales en el contexto hospitalario.
Modalidad: Presencial y online asincrónica mediante plataforma Moodle.
Docente: Romina Medina Sepúlveda – Nutricionista.